Chilei borok

Mindösszesen 1500 palack készült ebből a nem mindennapi pinot noir-ból.
Top kategória, a minőséghez képest méltányos áron...

Nagy testű Cabernet 14 hónapig érlelődőtt újtölgyfahordóban, illatában az egzotikus fűszerek dominálnak pl. eukaliptusz, ízében vastag, tömény gazdag csersavú jó egyensúlyú nagy vörösbor.

John Duval és Felipe Tosso sztárborászok készítették ezt a nagy kaliberű, nagyon elegáns, gyümölcsös borkülönlegességet. A palack megjelenése eltér a megszokottól, jóval nagyobb, elegánsabb, de természetesen 0,75 l. űrtartalmú. Ultra prémium kategória. Ha különlegeset szeretne inni és egy világszínvonaon első osztályú bort, akkor ne hagyja ki! Alk.:14,5 %

Gran Reserva, ( 13-18 hónapot töltött barrique hordóban, amerikai és francia tölgyben.)

Nem volt barrique hordóba, ezért nem túl nehéz. Könnyen iható. Trópusi aromák és bujaság- ez jellemzi ezt az üde bort.

Chile az egyetlen ország, ahol nem volt filoxéra, a mai napig nem kell szőlőt permetezni. Mondhatnánk azt is, hogy bió borok. Ezen felül a vörösboroknál a világon itt a legmagasabb a szőlő flavonoid tartalma, ami köztudottan szívvédő.

Nagyon elegáns bor, a gyógynövényes illat,mely oly jellemző Chilére, itt is jól érezhető. Ez a bor egy nagy bársony, sok-sok gyümölccsel, fűszerrel. Ultra prémium kategória. Grey, ( ultra prémium kategória, hordóválogatás, 13-18 hónapot töltött barrique hordóban, kizárólag francia tölgyben.

Megérkezett!!! A pincészet zászlósbora. Abszolút limitált. 6-os faládában érkezett.

A Bodegas Encierra pincészet egyetlen bora. Évente csak egy nagy Cuvée bort készítenek, da azt igen nagy gondossággal. (Cabernet sauvignon 60% - Syrah30%  - Carmenére 3% - Merlot5% - Petit Verdot2%) Igen nehéz hozzájutni, mert világszinten nagyon kelendő és a mennyiség is erősen korlátozott. Chile egyik nagyágyuja.
Hatalmas test, nagy potenciál, szinte meg kell rágni, mégis elegáns. Gyümölcsös és izgalmas.
Ára: 11.860 Ft

Chile az egyetlen ország, ahol nem volt filoxéra, a mai napig nem kell szőlőt permetezni. Mondhatnánk azt is, hogy bió borok. Ezen felül a vörösboroknál a világon itt a legmagasabb a szőlő flavonoid tartalma, ami köztudottan szívvédő. Ez a Carmenére, mely fajta a Merlot-val rokonságban áll, rendkívül testes, de attól még fűszeresebb, kiemelkedik közüle a szegfűbors, de nem zavaróan. Karakteres, mély már-már feketébe hajló színű bor. Illata a cseresznye valamint az áfonyára és kökényre emlékeztetnek.

Könnyed testű a fekete bogyójú gyümölcsök illatával csalogató ...

Ez a Chardonnay a Chardonnay du Monde megmérettetésen nagyarany érmet szerzett ami a legrangosabb versenye a chardonnay-ból készült boroknak.

Intenzív, mély-rubinvörös színű, gyümölcsös és fűszeres, a háttérben egy kis füstös , csokoládés aromákkal.

Sötét cseresznyevörös színű, intenzív kék és vöröshúsú gyümölcsök illatával mint pl. cseresznye, eper , ribizli ...

Válogatott hordókból összeállított nagy bor, melyet ajánlunk minden borkedvelőnek. Csúcsbor!!